維生素K(Vitamin K)主要有2種形式，维生素K1和維生素K2，维生素K1主要存在於植物性食物中，例如綠色蔬菜，而维生素K2則存在於動物來源和發酵食物中。兩者對人體都有益處，對我們的健康是非常重要的。
維生素K的3個健康益處
• 凝血和傷口癒合
減緩傷口出血時間，降低生命風險。更可改善女性生理期間大量出血症狀。
• 改善牙齒和骨骼健康
研究指出，维生素K2可以帮助育防骨質疏鬆症和骨折情形。另有研究指出，維他命K可調
節蛋白質及骨鈣素，對牙齒健康有極大幫助。
• 預防心臟病
研究表明，維生素K可以幫助减少動脈周圍的鈣集聚，這是心血管疾病的主要風險因素。
長期服用抗生素者